La ferme de Marc LAFOSSE
07360 SAINT-FORTUNAT-SUR-EYRIEUX
ESCARGOTS
Depuis sa création en 1990, HELIX EYRIEUX a su s'adapter à la demande de la clientèle en proposant des produits haut de gamme tant pour les magasins de producteurs, les épiceries, la grande distribution ainsi que les restaurants gastronomiques.
Les escargots HELIX EYRIEUX répondent au cahier des charges concernant l'élevage des escargots "Gros Gris" Hélix Aspersa Maxima qui permet d'obtenir un escargot de haute qualité gustative constante, nourris et élevés en plein air.
1 300 000 escargots sont élevés et transformés sur place dans un laboratoire performant et apportant toutes les garanties de salubrité et de respect des normes d'hygiène (agrément sanitaire FR 07.237.001 CE).